Диета при панкреатите:

Панкреатит - очень неприятное заболевание, которое поражает поджелудочную железу, также панкреатит вызывает острые боли. Так как панкреатит действует на поджелудочную железу, кишечник человека начинает плохо переваривать жиры, белки и углеводы.

Панкреатит - инфекционное заболевание, также может развиваться из-за злоупотребления алкоголем или жирной пищи. При панкреатите поджелудочная железа начинает отекать и у человека начинаются боли в области живота, может возникнуть нарушение стула, а иногда появляется и рвота. Если довести себя до запущенного состояния, то можно даже потерять сознание.

Чтобы предотвратить развитие панкреатита, следует выполнять профилактики в виде соблюдения диеты. Если у вас уже развился панкреатит, главное не запустить себя. При панкреатите, первые два-три дня есть вообще категорически запрещается, придется устроить себе небольшую голодовку. Затем придется устроить себе строгую диету, которую нужно соблюдать крайне серьезно.

Диета при панкреатите подразумевает низкокалорийную нежирную пищу - мясо (суфле кролика, курица), рыба, молочные продукты.

Из мучного - подсушенный хлеб или сухарики, свежий хлеб категорически запрещается. При панкреатите вся пища должна быть слегка теплой и никакой другой. Если вы в большой количестве употребляете овощи, то обязательно обрабатывайте их в пароварке. Также можно употреблять каши - овсяную и гречневую.

При панкреатите также нежелательно употреблять свежие фрукты, только в обработанном виде(сухофрукты, компоты). Ваша диета должна быть построена так, что в ежедневном рационе должно быть не более 60 г жира.

Панкреатит является той болезнью, которая способна вновь развиться, и поэтому стоит очень серьезно заняться собой и соблюдать правильное питание. Чтобы избежать возвращения панкреатита, постарайтесь избавиться и от вредных привычек ( если такие имеются).