Скоро весна, а для любой женщины это звоночек: время худеть! Множество диет к нашим услугам, однако каждый человек – индивидуальность, и диета, результативная для одного человека, может абсолютно не подойти другому. Как не растеряться в море диет? Хочется замолвить словечко о сельдерее, покровителе стройной фигуры.
Гиппократ говорил о сельдерее как о средстве лечения всех болезней. Фосфор, железо, кальций, магний, цинк, витамины А, Е, С – это неполный перечень микроэлементов и витаминов, которые содержит этот овощ. Если ежедневно сельдерей присутствует на столе, то это благотворно сказывается на общем состоянии здоровья, цвете кожи. Сок сельдерея способствует очищению организма от токсинов, нормализации обмена веществ, обладает мочегонным свойством. Использование этого овоща разнообразно, однако очень актуально использовать сельдерей для похудания. Диетологи отмечают, что на переваривание сельдерея требуется больше энергии, чем он предоставляет.
Для похудания используют сок из сельдерея, корни и стебли. Самый лучший овощ для таких целей – средней длины и толщины, без семенной стрелки.
Длительность всех сельдереевых диет практически одинакова – 2-3 недели, после чего обязателен перерыв. А вот в качестве зелени можно использовать постоянно.
Сок сельдерея содержит ферменты, которые благоприятствуют усвоению пищи, способствуют выведению лишней жидкости, нормализуют пищеварение. Для похудения 2-3 столовые ложки сока употребляют за полчаса до еды. Допустимая норма – не более 100 мл. в день. Можно добавлять соки других овощей или фруктов, но не цитрусовых.
Для похудения используют и суп из сельдерея. Для этого в кастрюлю с кипящей водой положить 400 гр. корня и стеблей сельдерея, 4 томата, полкило капусты, 150г сладкого болгарского перца. Ингредиенты нужно предварительно нарезать. Довести до кипения и томить до готовности. В конце можно добавить зелень петрушки или укропа, а вот соль и перец добавлять не стоит.
Как использовать сельдерей в качестве борьбы с лишним весом – решать вам, тем более что диетологи отмечают отличный результат во всех вариантах.
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями
